Kokeile mango-passion köyhiä ritareita! Tämä resepti tuo uuden raikkaan twistin klassiseen herkkupalettiin. Valmistusaika vain 30 minuuttia. Kokeile ja ilahduta makuhermojasi heti!
1 ranskanleipää
- voit käyttää vanhimmat leivät kaapista tätä varten!
MUNAMAITO
3 dl maitoa
2 kpl munaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 mango
3 passioinhedelmää
2 rkl voita paistamiseen
Mango-passion köyhät ritarit tuovat uuden ja virkistävän sävyn perinteiseen köyhien ritareiden makuelämykseen.
1. Valmista munamaito: Riko munat kulhoon ja vatkaa varovasti. Lisää sokerit ja maito samalla sekoittaen, kunnes ainekset yhdistyvät hyvin.
2. Leikkaa leipä viipaleiksi ja aseta ne korkeareunaiseen vuokaan. Kaada munamaito leipäviipaleiden päälle ja anna niiden imeä seos itseensä huolellisesti.
3. Tee mango-passionhedelmätäyte: Kuori ja leikkaa mango pieniksi kuutioiksi. Halkaise passionhedelmät ja lusikoi sisus kulhoon, jossa mangokuutiot jo ovat.
4. Laita iso paistinpannu lämpiämään miedolle lämmölle ja sulata voi siinä. Paista leipäviipaleet voissa molemmilta puolilta, kääntäen rauhallisesti kunnes ne ovat kullanruskeita.
Tarjoile köyhät ritarit herkullisella mango-passiontäytteellä.
Valmistusaika
: 30 min
