Valmista herkullinen appelsiinirahka-halko vain 45 minuutissa. Sopii mainiosti sellaisenaan tai suklaamoussen kanssa. Tutustu maistuvaan reseptiin heti!
POHJA
6 kananmunaa
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhoja
TÄYTE
2 dl kermaa
2 prk appelsiinirahkaa
½ rkl sokeria + konjakkia tai brandya maun mukaan
Tarjoa tämä maistuva halko sellaisenaan, suklaakoristeilla tai suklaamoussen kera!
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja vuoraa korkeareunainen uunipelti leivinpaperilla.
2. Vatkaa kanamunat ja sokeri ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet yhteen ja yhdistä varovasti munavaahtoon. Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle pellille ja tasoita se l
astalla. Paista uunissa noin 10 minuuttia. Kumoa paistunut pohja heti toiselle leivinpaperille ja irrota siinä kiinni oleva paperi.
3. Vatkaa kerma ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää appelsiinirahka vähitellen ja vatkaa hyvin sekaisin. Levitä tämä täyte jäähtyneen pohjan päälle, sitten rullaa tiiviiksi rullaksi. Kääri "halko" leivinpaperiin ja anna jäähtyä hetken kylmässä.
4. Kun haluat tarjoilla, nauti halko sellaisenaan, lisää suklaata koristeeksi tai tarjoile se suklaamoussen kanssa!
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 1 suuri rulla, eli noin 12 annosta
