Luo houkuttelevia mansikkavartaita köyhien ritareiden avulla. Erinomainen lisä brunssipöytään! Kokeile tätä reseptiä ja nauti herkullisista mauista jo tänään!
KÖYHÄT RITARIT
1 kananmuna
2 dl kermaa
1 tl sokeria
6 palaa pullaa
voita paistamiseen
2 dl juoksevaa hunajaa
2 dl mansikkahilloa
3 dl mansikoita viipaloituina
1 rkl tomusokeria koristeeksi
Tässä herkullinen resepti brunssipöytään!
1. Valmista köyhät ritarit: Vatkaa kananmuna, kerma ja sokeri laakeassa kulhossa yhteen. Kasta pullaviipaleet seokseen kummaltakin puolelta ja paista voissa kuumalla pannulla, kunnes ne ovat rapeita ja kauniisti kullanvärisiä.
2. Aseta ritarit leikkuulaudalle. Levitä pullille mansikkahilloa ja yhdistä ne täytettyjen leipien tapaan. Leikkaa lämpimät pullaleivät neljään osaan ja makeuta hunajalla. Varmista, että viipaleet pysyvät lämpiminä ja rapeina, sillä ne maistuvat parhaimmilta sellaisina.
3. Poista mansikoista kannat ja halkaise ne. Vuorotellen tikuta täytetyt köyhät ritarit ja mansikanpuolikkaat varrastikkuihin.
4. Sirota tomusokeria vartaiden päälle juuri ennen tarjoilua ja tarjoa esimerkiksi kermavaahdon tai vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.
Valmistusaika: 20 min
