Valmista ihanan kuohkeat amerikkalaiset pannukakut käyttämällä jogurttia. Ota kreikkalainen jogurtti osaksi pannukakkutaikinaa ja nauti herkullisesta aamupalasta! Testaa tämä resepti heti.
2 kananmunaa
200 g kreikkalaista jogurttia
2 dl vehnäjauhoja
loraus maitoa
1 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
voita paistamiseen
Yhdysvaltalaiset pannukakut, joiden salaisuus piilee jogurtin luomassa kuohkeudessa ja mehukkuudessa, onnistuvat varmasti tällä reseptillä! Näiden ainesosien vuoksi letut ovat erityisen paksuja ja kattavat täydellisesti sekä aamupalan että brunssin. Kylkeen sopivat loistavasti kuohuviini tai mimosa.
1. Aloita taikinan valmistus sekoittamalla kananmunat, kreikkalainen jogurtti, sokeri ja pieni määrä maitoa kulhossa.
2. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja ruokasooda. Lisää jauhoseos muna-jogurttiseokseen varovasti, lisäten maitoa tarpeen mukaan, jotta taikina säilyy mahdollisimman paksuna ja letut ovat täyteläisiä.
3. Paista pannukakut voissa pannulla ja tarjoile vaikkapa marjojen sekä vaahterasiirapin kera. Herkullisia hetkiä!
Annosmäärä: 2-3 hengelle Valmistusaika: 30 min
Jogurttipohjaiset Yhdysvaltalaiset Pannukakut: Kuohkeaa ja Mehevää Aamupalalle
Kun kaipaat ilmavaa ja herkullista aamiaista tai brunssia, jogurttipohjaiset amerikkalaiset pannukakut ovat mainio valinta. Ne ovat paksumpia ja kevyempiä kuin tavanomaiset letut, ja jogurtti lisää niihin erityistä mehevyyttä sekä raikasta makua. Tästä nauttii koko perhe iästä riippumatta.
Jogurtti antaa kuohkeutta ja makuaJogurtin lisääminen pannukakkutaikinaan tuo erinomaisen kuohkeuden ja pehmeyden. Samalla se tarjoaa taikinan makeudelle kevyttä happamuutta, mikä tuo siihen tasapainoa ja raikkautta. Jogurtti lisää myös ravintoarvoja, kuten proteiinia ja kalsiumia, tarjoten näin täyttävämmän ja ravitsevamman aamupalan.
Vaihtelua ja monipuolisuuttaJogurttipohjaiset amerikkalaiset pannukakut ovat uskomattoman muokattavia ja monipuolisia. Lisää taikinaan esimerkiksi vaniljaa tai kanelia tuomaan lisämakua. Voit lisätä myös marjoja, kuten mustikoita tai vadelmia, tuomaan makua ja väriä. Erilaiset jogurttimaut, kuten vanilja tai hunaja, antavat oman vivahteensa pannukakkuihin.
TarjoiluvaihtoehdotNäiden pannukakkujen tarjoilumahdollisuudet ovat laajat. Ne maistuvat upeilta tuoreiden marjojen, vaahterasiirapin tai hunajan kanssa. Pähkinöiden, hedelmien ja kermavaahdon lisääminen tekee niistä entistä herkullisempia. Mikäli kaipaat tuhdimpaa aamiaista, tarjoile pannukakut yhdessä jogurtin tai rahkan kera.
Koe nautinto jogurttipohjaisista amerikkalaisista pannukakuistaNämä pannukakut ovat täydellinen lisä perheelle tai ystäville tarjottavaksi erityisen herkullisena ja täyttävänä aamiaisena tai brunssina. Niiden kuohkea rakenne ja maukas maku tekevät niistä suositun vaihtoehdon jokaisessa tilanteessa. Kokeile näitä pannukakkuja seuraavan kerran, kun kaipaat jotain makeaa ja suussa sulavaa – jogurttipohjaiset amerikkalaiset pannukakut ihastuttavat takuulla kaikki ruokailijat ja tekevät aamiaishetkestä ainutlaatuisen!
