Valmista ihastuttavan suussa sulavat mutakakkuvohvelit kätevästi vohveliraudalla. Tarjoile ne lämpöisinä yhdessä vaniljajäätelön ja tuoreiden marjojen kera. Valmista vain 25 minuutissa! Ryhdy leipomaan heti!
MUTAKAKKUVOHVELIT
2 kananmunaa
3 dl raakaruokosokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljajauhetta
ripaus suolaa
2 rkl kaakaojauhetta
200 g voita
200 g tummaa suklaata
Kuumenna vohvelirauta ja valmista nautintoja!
1. Tee mutakakkuvohvelit: Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi joukkoon kuivat aineet ja sekoita varoen yhteen.
2. Sulata kattilassa voi ja paloittele suklaa, käyttäen mietoa lämpöä (tai mikrossa), kunnes ne ovat sulaneet. Lisää sulanut seos taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
3. Lämmitä vohvelirauta ja voitele se tarkasti voilla, varmistaen, että kaikki kohdat ovat rasvattu. Kaada vohveliraudalle 1 dl taikinaa kerrallaan ja paista, kunnes taikina on lähes kypsää. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty loppuun.
Nauti lämpimät mutakakkuvohvelit vaniljajäätelön ja tuoreiden marjojen kera.
Valmistusaika: 25 min.
4-6 annosta
