Kokeile pina colada -henkisiä lettuja, jotka sopivat erinomaisesti aikuisempaan makuun. Helppo resepti yhdistää kookoksen ja ananaksen maukkaaksi makuelämykseksi. Kokeile heti tänään!
2 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
4 dl Alpro kookospähkinäjuomaa
3 kananmunaa
loraus malibua / kookosrommia
voita paistamiseen
PÄÄLLINEN:
kookoshiutaleita
1 sitruuna
sokeria
Tässä on maukas letturesepti aikuisille:
1. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri kulhossa. Lisää joukkoon kookosmaito, kananmuna ja malibu (tai muu kookoslikööri). Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi ja jätä turpoamaan noin 20 minuutiksi liinan alle. Voit halutessasi lisätä hieman ananasmehua taikinaan, jotta saat pina colada -tyyliset letut!
2. Paista letut paistinpannulla voilla ja nosta ne suoraan tarjoiluastialle. Koristele letut kookoshiutaleilla, sokerilla ja purista päälle tilkka tuoretta sitruunamehua.
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 6-10 lettua
