Valmista maukkaat suklaabrowniet vadelmien kera helposti omassa keittiössäsi. Seuraa tätä ohjetta ja saat taatusti herkullisia leivonnaisia vain 45 minuutissa. Ryhdy leipomaan heti!
200 g tummaa suklaata
125 g voita
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 kananmunaa
2 dl vadelmia
3 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
2 rkl tomusokeria koristeluun
1 dl tuoreita vadelmia koristeluun
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen ja peitä uunipelti leivinpaperilla.
2. Kiehauta vettä kattilassa ja nosta metallinen kulho kattilan päälle. Sulata suklaa ja voi kulhossa vesihauteessa. Lisää sokeri ja vaniljasokeri sulaan seokseen. Lisää kananmunat yksi kerrallaan jatkuvasti sekoittaen. Kun seos on tasaista, ota kulho pois vesihauteesta ja lisää vadelmat.
3. Siivilöi vehnäjauhot ja kaakaojauhe suklaaseoksen päälle. Sekoita varovasti tasaiseksi. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja levitä se tasaisesti.
4. Paista uunissa noin 35 minuuttia, kunnes taikina on kypsää.
5. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja ripottele pinnalle tomusokeria. Tarjoile tuoreiden vadelmien kanssa.
Valmistusaika: 45 min
